Cocinando a contrarreloj, perdiendo producto y arriesgando sanciones

Antes de incorporar un abatidor industrial, muchas cocinas viven una realidad muy estresante: preparar grandes cantidades de comida, enfriarlas como se puede (en la cámara o al aire libre), y cruzar los dedos para que la temperatura baje lo suficientemente rápido antes de que aparezcan las bacterias o el inspector de sanidad.

Es el día a día en miles de restaurantes, obradores, cocinas centrales y caterings. Un mal necesario, dicen. Hasta que empieza a pasarte factura:

• Comida que se estropea por no enfriarse a tiempo.

• Riesgo real de intoxicaciones alimentarias.

• Clientes insatisfechos por textura o sabor.

• Y el miedo constante a una inspección que lo eche todo por tierra.

Todo esto, además, acompañado de una pérdida de eficiencia: platos que no se pueden conservar, turnos de cocina extendidos, mermas que se acumulan y estrés diario.

Una cocina más segura, rentable y organizada

Cuando un negocio de hostelería incorpora un abatidor industrial, todo cambia. Y no solo a nivel técnico. También cambia la mentalidad.

Ahora puedes:

• Bajar la temperatura de los alimentos cocinados de forma rápida y segura.

• Mantener intactas las propiedades organolépticas de cada preparación.

• Alargar la vida útil del producto sin perder calidad.

• Optimizar turnos de cocina y planificar la producción con antelación.

• Cumplir la normativa sanitaria sin agobios.

Y si además lo haces mediante renting, como con Santa Sed, todo mejora aún más: sin inversión inicial, sin preocuparte por mantenimiento, sin asumir riesgos.

Alquilas, trabajas y produces desde el primer día. Sin fricciones.

Cómo llegar a esa cocina que siempre has querido

En Santa Sed, te lo ponemos muy fácil. Nuestro servicio de renting de abatidores industriales está pensado para cocinas profesionales que necesitan avanzar, pero sin comprometer su liquidez.

Tú eliges el abatidor que necesitas —por capacidad, dimensiones, tipo de producción— y nosotros nos encargamos del resto:
✅ Transporte e instalación gratuita
✅ Asistencia técnica incluida
✅ Mantenimiento preventivo
✅ Posibilidad de renovar o cambiar equipos
✅ Cuotas mensuales deducibles

Y no somos los únicos. Otras empresas como Rentilea también apuestan por el renting de maquinaria hostelera. Son una buena alternativa si buscas opciones flexibles. Pero si además quieres trato cercano, asesoría personalizada y rapidez de respuesta ante cualquier imprevisto, Santa Sed es la opción que marca la diferencia.

Ya no se trata solo de “tener un abatidor”, sino de tener uno que funcione siempre, sin interrupciones ni dolores de cabeza.

👉 Si quieres dejar atrás las prisas, las mermas y el miedo a que Sanidad toque la puerta…

Entra ya en santased.com, y encuentra el abatidor que tu cocina necesita para ser más rentable, segura y eficiente.

Porque en Santa Sed, alquilar maquinaria no es solo una decisión financiera.
Es la manera más inteligente de llevar tu cocina al siguiente nivel.